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百余年的競爭 碳酸飲料界兩大巨頭 如今卻遭遇同一難題 能否度過
隨著人們生活水平的提高,對于聚會餐飲的要求也會越來越高,而年輕人的喜歡不同于老年人,年齡稍大的可能喜歡喝茶,但是年輕人的世界里就是飲料,而在眾多飲料中,又以可樂最受大眾的喜愛,逢年過節(jié)、節(jié)假聚會、外出吃飯都少不了可樂的身影。
世界上有兩種可樂深受消費(fèi)者的喜愛,分別是可口可樂和百事可樂。說起這兩種品牌的可樂,都有著超過百年的歷史,在一次偶然的錯誤實驗后,經(jīng)過品嘗后人們覺得味道不錯,可口可樂就在這種巧遇的情況下誕生了,如果不是這個不小心的人把兩種水合在了一起,可能這個世界上就會缺少可口可樂的誕生。
可口可樂的誕生迅速征服了全球的消費(fèi)者,無獨(dú)有偶,在可口可樂誕生7年后,百事可樂也隨之誕生了。而可口可樂與百事可樂就好像互相斗爭的兄弟一樣,這場交鋒持續(xù)了百年之久,至今也沒有結(jié)束。本以為會是可口可樂一家獨(dú)大的局面,沒想到百事可樂不但沒有消失,反而愈加壯大了。
從兩家公司的銷售數(shù)據(jù)來看,目前市場上可口可樂依舊是全球銷量最高的可樂公司,全球有超過200個國家在飲用可樂,每日平均達(dá)到10億杯。但是在部分城市中,百事可樂的銷量超越了可口可樂。2017年,百事可樂的凈收入達(dá)到630億美元,而可口可樂僅有354億美元,可口可樂凈收入同比下滑15%。而在凈利潤方面,可口可樂一直保持高于百事可樂。
之所以出現(xiàn)百事可樂的凈收入超越可口可樂,是因為兩家公司的發(fā)展方向不同,可口可樂作為全球知名的飲料生產(chǎn)商,旗下?lián)碛谐^100種產(chǎn)品,始終專注橫向發(fā)展,著力于飲料領(lǐng)域。而百事可樂除了旗下?lián)碛卸嗫铒嬃现猓把業(yè)務(wù)發(fā)展向餐飲、休閑娛樂等,走多元化的發(fā)展戰(zhàn)略,銷售額自然要高于走單一路線的可口可樂公司。兩家可樂公司雖然是全球知名公司,但是隨著進(jìn)入21世紀(jì),不管是可口可樂還是百事可樂的銷量都日益下滑,作為碳酸飲料的典型代表,除了美國政府的政策影響之外,市場本身對于碳酸飲料的排斥也是一大關(guān)鍵因素。
針對市場上的這種現(xiàn)象,可口可口和百事可樂兩家公司沒有坐以待斃。兩家公司分別研發(fā)出新的產(chǎn)品來迎合市場,而且近年來的產(chǎn)品都是以低糖低脂為主,用來滿足消費(fèi)者對于健康生活的需求。除了研發(fā)新產(chǎn)品之外,兩家公司還將廣告品牌推廣到時尚界,可口可樂主要跟運(yùn)動品牌合作,百事可樂則與時尚休閑品牌合作。
可口可口與百事可樂,互相廝殺百十年,兩家公司之間早就熟悉彼此,可以說是最痛恨的敵人卻也是最親密的戰(zhàn)友,沒有外來壓力時互相競爭,但是當(dāng)共同面對困難時,卻可以共進(jìn)退。相似的戰(zhàn)略目標(biāo),完美的配合來迎接飲料界的挑戰(zhàn)。一個好的對手不僅能互相督促,更是共同進(jìn)步,即便如今的百事可樂依舊遜色于可口可樂,但是另辟蹊徑走多元化路線未必就會比可口可樂發(fā)展的差,而可口可樂在飲料界的地位短時間內(nèi)想必也很難被超越吧。

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