食品飲料行業(yè)：海天味業(yè)經(jīng)營穩(wěn)健 五糧液深化數(shù)字化建設(shè)
本周觀點(diǎn)：本周我們調(diào)研了海天味業(yè)及五糧液。海天味業(yè)經(jīng)營狀況穩(wěn)定，預(yù)計今年可以按照既定目標(biāo)達(dá)成。公司預(yù)計明年大豆價格將上漲，但具體成本上漲情況要取決于整體原材料（大豆、白砂糖、鹽、包材等）的綜合影響才能確定，成本上漲預(yù)期較之前強(qiáng)烈。五糧液 2019年集團(tuán)收入過千億，庫存、現(xiàn)金流指標(biāo)優(yōu)秀。2020 年將繼續(xù)深入數(shù)字化的建設(shè)，匹配經(jīng)銷商計劃量和實(shí)際銷貨能力，維護(hù)量價的穩(wěn)定，提高經(jīng)銷商盈利能力。2020 年預(yù)計股份公司收入兩位數(shù)增長，銷量 8%左右增長。
市場回顧：本周上證綜指上漲 1.26%，滬深 300 上漲 1.24%，食品飲料板塊下跌 0.48%，弱于滬深 300 指數(shù)。食品飲料各子板塊中，白酒下跌0.56%，啤酒下跌3.42%，其它酒類上漲2.42%，軟飲料上漲2.91%，葡萄酒上漲 1.36%，黃酒下跌 0.12%，肉制品上漲 2.65%，調(diào)味發(fā)酵品下跌 0.96%，乳品下跌 1.13%，食品綜合上漲 0.25%。
數(shù)據(jù)跟蹤：截止 2019 年 12 月 20 日， 1 號店飛天茅臺、五糧液、洋河夢之藍(lán)、劍南春、水井坊價格分別為 1499 元、1399 元、569 元、438元、559 元，價格相比上周分別變動 0 元、131 元、0 元、0 元、51 元。截止 12 月 20 日，京東商城飛天茅臺、五糧液、洋河夢之藍(lán)、劍南春、水井坊價格分別為 1499 元、1399 元、569 元、438 元、519 元，價格相比上周分別變動 0 元、131 元、0 元、20 元、11 元。截止 2019 年12 月 11 日，生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價為 3.84 元/千克，同比上漲 7.30%。截止2019年12 月20日，生豬價格同比上漲158.31%，環(huán)比下降0.71%，為33.71元/千克；截止2019年12月20日，仔豬價格同比上漲295.11%，環(huán)比上漲 1.09%，為 88.82 元/千克；截止 2019 年 12 月 20 日，豬肉價格同比上漲 123.18%，環(huán)比下降 2.98%，為 46.51 元/千克。
重要研報： 涪陵榨菜深度：腌菜行業(yè)仍處量價齊升階段，涪陵集中度仍可提升，公司具備三大護(hù)城河：生產(chǎn)>品牌>渠道。公司 2020 年將釋放大量產(chǎn)能，主觀上有推動銷售增長的動力。2019 年渠道下沉準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成，渠道庫存較低，靜待未來放量。2020 年利潤率也將保持穩(wěn)定。
